涪陵外传（1）
  路遥国有种菜者，其名为涪陵。涪陵始贩菜为生，然菜不及人佳，口亦不及人饶舌，故所得铜钱不及购以自食也，遂家贫。

  一日涪公渔远，置新菜于坛，以为防腐，归乃可食也。然从属渔队遭寇，同行者皆俘，唯涪公携钱财出逃，得小命。

  及至家中，已十日。涪公饥，寻食不得，猝念坛中有菜，应可饱腹。启坛，奇臭飘扬，涪公几昏。既出坛，涪公思极，得之乃饱腹，弗得或陨屋。遂捂鼻，抓而食之。

  然其菜虽臭，嚼感十足，食之亦无前味。涪公奇之，撒盐其上，又抹以祖传酱料，觉菜叶大，食之不适，乃碎以置于碗中，拌几时，遂有飘香。

  涪公食之，其块虽小，而滋味荡漾，余香绕舌且荡气回肠，舌触之如鱼之得水，喉咽之如雪中烧炭。涪公愈迷此菜，嫌筷之进短，遂倾之至嘴，尽入腹中，犹意未尽，以舌舐碗乃止。

  至其寝，口馋不止，左嚼右捋，唯舌上有余味，遂口中翻云覆雨、排山倒海，至吞舌腹中乃止。能言之际，只大呼：“涪陵榨菜！”

  ——2019.8.14



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