第89章 河中鲜 (3 / 4)
        “只要你吃不腻味的话，一年四季在里面捞都没问题。”

        这里偏南方，就算是三九四九的天气，这里的河流也只不过在表面上结一层薄薄的冰。

        于九九若有所思的点点头，每一个地方都有自己的喜好，有自己的食物文化和特色。

        不过在于九九看来，此地做鱼的手法还是单一了一些。

        刚刚大伯说还有虾，这也是个好东西。不出意外，这河里应该也有不少的黄鳝，河蚌…

        突然控制不住自己飘远的思绪，于九九连店的名字都想好了，就叫河中鲜！

        看来得加大人才招聘，得多聘请一些会做菜的，就算不会她所说的那些，能够把握好火候，有基础的烹饪技巧便可。

        还得和就近的渔民好好合作，他们可以将鱼主动卖到店里，不过要根据店里的需求，看是否要收。

        店里也可以主动提出需求，若有空的渔民便可以帮忙。

        不过总的来说，还是得自己培养一批长期可靠的渔民。

        毕竟短工和临时工有很大的不确定性，如果货源短缺，那可是很容易砸招牌的。

        于九九行动力极强，思绪到了行动力自然也要跟上。便挨家挨户的询问周围的渔民有没有跟着他们干的想法。

        周遭的大多只是半渔民，在河中捕鱼，只不过是为了自己的口腹之欲填饱肚子罢了，主要还是依赖于农作物。

        不过听说能够帮饭店里做事，有稳定的薪水可以拿，不少人蠢蠢欲动。

        毕竟偶尔天公不作美，他们的农作物收成不好，那家里的人还有可能受挨饿之苦。

        当然也有部分不太相信于九九，愿意守着自己的一亩三分地。

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