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第384章 酸汤鱼 (1 / 4)
穆氏言毕,顾文杰也是为难的点了点头。
“是啊,咱们家私房菜里,酸口的本就不多,兼具营养均衡和高端大气的,就更是基本没有。”
“咦……”不过紧接着,却听顾子清灵光一闪道。
“被陛下喜欢上的泡菜,就是阿瑾张罗制作的南疆美食。”
“早就听闻南疆低处西南,闷热多雨,气候潮湿,所以喜吃辣椒排湿气。”
“又因为气候闷热,容易食欲不振,且西南地区少盐,酸食能促进食欲,所以备受欢迎。”
“既然如此,咱们为什么不再想一道西南地区的美食呢?”
此言一处,让被‘私房菜’束缚住了思绪的顾文杰和穆氏夫妇,顿时眼前一亮,齐齐看向宝贝女儿。
其实顾瑾刚也想到了这一点,只是西南美食虽然千千万,但她一时间竟然有些懵住,一个都说不出来了。
“爹娘大哥莫急,容阿瑾想一想……”
“不急不急,阿瑾你慢慢想,咱们还有不少时间呢!”顾文杰、穆氏和顾子清你一言我一语的宽慰,留给顾瑾足够的思考空间。
顾瑾这便摩挲着下巴磕,在屋子里缓缓踱步。
好在聪明的智商很快重新回归,还真让顾瑾想到一道菜。
“有了!酸汤鱼,黔菜酸汤鱼怎么样?”
一听菜名中带个‘酸’字,顾父三人就觉得靠谱。
但是细节肯定还是要问的,一家子里厨艺最好的穆氏,知道报名参加厨艺大赛,肯定是她来掌勺,这便立刻点了点头道。
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