第六章 水晶小笼包 (4 / 4)
        秦知儒精挑细选过的猪皮掺入熬制许久的高汤，再加入生姜、大葱、精盐、黄酒熬煮，直至猪皮化成汤汁，然后才放入地窖冷藏。

        此时整个醉仙居中静悄悄的，大家都没有起床。

        秦知儒蹑手蹑脚的端着猪皮冻来到厨房，将那大块的猪皮冻修剪成小圆球备用。

        而后取一个冬瓜去皮，切成大块之后转而削成薄片，在盐水之中浸泡十分钟后，趁这功夫再将火腿、黄瓜皮、蛋皮切成细丝在水锅中焯一下，然后撕成细丝。

        修剪好的圆球状皮冻先裹上一层干淀粉，然后再裹上一层鱼糁，均匀的粘上已经准备好的火腿丝、黄瓜皮丝、蛋皮丝，将它包入浸泡好的冬瓜片中，再用葱叶捆扎成石榴包，这水晶灌汤包的雏形便准备好了。

        秦知儒看着自己的手笔微微皱起了眉头，他觉得还缺少了些什么。

        于是他便又去了趟后院，翻腾了下地窖中储藏的水果，最后满意的拿着一颗鲜艳的樱桃出来。

        果然，当将剁成细末的樱桃洒在水晶灌汤包上之后显得逼格更加的高了。

        秦知儒又返回自己的房间，换上一身看起来还算是顺眼的儒衫。

        然后又去了趟秦哲的房间摸了快玉珏悬在腰间压住衣衫，瞬间变成了一个衣袂飘飘温润如玉的读书人。

        “嘿，还别说，儿子就是像老子，风度翩翩美少年呀！”

        秦哲睡眼惺忪的揉了揉眼睛，看着秦知儒不由得发出了这么一声感慨。

        秦知儒嘿然一笑，吩咐声“水晶小笼包在笼屉里自己拿”，便提着食盒出门了。，，，

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