第 10 章 (1 / 3)
        依依一边煮，一边还和娜塔莎说起之前她到海里采集海带的过程。“这个生长在东边的海里，从礁石区过去，还得游一段距离，才能到。不过这个海藻非常巨大，每次我都只能采其中的一小部分。我有稍微往下潜一段距离，但没游多久就又回海面了。如果有装备的话，一定要去看那场景。真的，这海藻都是很多株长在一起，看上去就跟海底森林一样。而且还有很多鱼生活在里面，我还抓到过几条雀鲷，味道还挺不错的。”

        “东边的礁石区？是不是比较陡峭？我看你都是在南边放鱼笼。”

        依依点头：“其实这个岛四面都是礁石，南边是最平坦的，所以我一般都是去南边放鱼笼，有时候还会铲些贝壳、藤壶。”想了想，她又补充了一句，“不知道是不是我的错觉，我觉得北边的海水要比东边的海水要暖和一些，南边和西边介于两者之间②。”

        娜塔莎也不太懂这些，想着这样的问题，如果有斯塔克在，或许就能立即解决了。于是她岔开话题问道：“这些海藻采回来后，要怎么处理？”

        “当然是晒干啦。”一提起这个，依依就完全忘了刚才的疑惑，“一般晒上一天就差不多了，而且只要保存得好，能放一年呢。我上个月晒了不少，足够我们两个人撑到明年。等要吃的时候，就只需要切下合适的大小，用水泡软，再洗干净，就能和其他东西一起煮了。不过有时候我懒得等，就会把水的温度弄高点，这样就不用泡太久，浸泡几分钟就能泡软了。”这就是这次依依使用的办法，不过她没把水烧开，只是烧到能入口的温度，就把海带放进去。趁海带浸泡的空闲，她把萝卜切成块，然后开始准备做烙饼。

        依依做的烙饼比面饼简单些，只需要往小麦粉里加盐和水，搅拌成液状，然后就能直接倒锅里摊了。

        见又是类似煎饼的过程，娜塔莎便道：“我来吧。”

        依依就把东西递给了她：“一定要小火，火太大的话，会焦的，就不好吃了。而且大概间隔1分钟左右就翻一次面，一直翻到烙饼的表面有点焦了，就可以出锅了。”

        娜塔莎依言这么往锅里倒，只是倒了一些就停下了手：“这饼很厚么？”

        依依回想了一下之前娜塔莎煎过的胡萝卜鱼肉小麦饼和土豆丝饼，用大拇指和食指比了个距离：“要薄很多，大概就这么厚。做完之后，还能往里面放点别的东西，比如黄豆酱啊腊肉啊蔬菜啊，然后卷起来吃，这就变成卷饼了。”

        听她这么一说，娜塔莎就明白了。

        而依依把这事交给娜塔莎做后，她就开始专心处理起海带萝卜汤。

        海带已经被泡软了，切成条就变得容易很多。她喜欢把海带和萝卜一起放进水里，用小火慢慢煮，煮上二三十分钟，再往里加点盐，稍微焖一会，就能出锅了。

        这时候娜塔莎已经把烙饼都做好了，每一张看上去很美味诱人，散发出谷物特有的香味。

        依依将黄豆酱、咸菜拿了出来，道：“可以往里面加这些，卷起来吃。海带萝卜汤我没放太多盐，到时候一起吃，就不会太咸了。”

        娜塔莎没选择咸菜，而是往烙饼里稍微放了点黄豆酱，搭配着烙饼，倒是咸香极了。

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