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第438章 栗子和松子 (1 / 4)
昨天风回来得晚,所以,驮篓里的东西还没来得及归置。这不,一大清早就和程静在客厅里给东西分类。
药材风打算先给莫娅送一份过去,让她研究研究,剩下的等雨天不出门再召集大家伙来小广场一一辨认,这样往后大家有个小病小痛也能自己医治了,实在是搞不定再找莫娅也不迟。
而那两篓子的板栗和松子,风平分给了几个矿庐的成员。
松子和板栗总共就两篓子,挨家挨户的分也分不到什么,等交易正式建立起来,东西多了再说吧。
而且,现在也不是松子和板栗成熟的季节,这两篓子的松子和板栗还是去年他们屯粮过冬剩的。
之所以会剩,据说是味道一般,有更好的选择她们都不会吃。
但风尝了之后,迷之坚信程静可以把这两样东西弄成美食。毕竟那么难吃的绿疙瘩,她都能弄成粉条吃。
“这个叫松果,我们把里面的松子抖出来晒干就可以嗑了。而这个叫板栗,可以炒了吃,也可以和鸡肉一起炖或是一起红烧。炒的时候,我们要用刀在上面砍一个‘十’字,不然直接炒会爆。和肉一起烧的话,要把壳和里面那一层棕色的东西去掉。”一揭开篓子,都不用风介绍,怎么处理程静已经安排得明明白白。
“你家乡也有这个东西?”风发现自家小媳妇好像什么东西都认识。
程静点头,“嗯,有。从其他地方运来的。”
生鲜超市或是小地摊都有卖。
“松子除了可以直接嗑,还可以做成松子糕松子酒,或者是榨成松子油,松子油可以用来炒菜,也可以用来擦脸。
而板栗的话,除了烧菜,还可以做成栗子糕,糖炒板栗。
不过,我以前都是买现成的,没有自己弄过。”
曾经街边的糖炒板栗也是她的一大心头爱,晚上下了班买一小袋回家边看综艺边捏了吃,综艺看完,板栗也吃完了。
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