第16章 做汤进行中 (1 / 8)
        鱼头豆腐汤，别看这名字听着简单，好似完全不需要技巧，只要放个鱼头多倒点水，煮开后加豆腐就行。

        实际上，这样想简直就是大错特错。

        任何一个菜品想要做好，都是一件不容易的事。

        做菜，也是一门高深的学问。

        这里面涉及到的内容不少，就比如这倒鱼头豆腐汤，大到的鱼头的刮鳞去腥，小到做菜材料的前后顺序，甚至于整个菜式需掌握火候大小，都是十分关键的。

        这其中一个不好，很有可能导致做出来的菜没甚滋味。

        也正是因为上面种种钳制，那些儿手艺了得的人才能做出鲜美可口的鱼头豆腐汤。

        赵玉想喝汤，那自然不想喝她奶做的那些儿没甚滋味的汤。

        所以，在她看来，给予她奶必要的指导是不可缺少的。

        赵玉也为自己提前找好了不错的借口。

        嗯，爷他们那么累，可得好好补补身子才是。

        若是做的不好吃，让人难以下咽，那还怎么补。

        赵玉站在屋檐下，两颗大眼睛滴溜溜的乱转，一会看看这个，一会瞄瞄那个。

        心里的鬼主意一个跟着一个往外冒。

        李氏可不知道自己仅一个想让对方死心的做法，已经被其脑补成了各种美食大片。

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