第二百七十六章 救治、双椒田鼠肉 (3 / 3)
        锅里小火留油，把事前准备好的干辣椒节和花椒一起倒入锅中，这时候火候必须控制好，不能大了以免辣椒节变黑，那样味道还会有一股糊味。

        随后再放入姜片、蒜粒炒至锅内有佐料香味浓郁的时候，马上倒入田鼠肉，开大火猛炒，勤翻炒几下，再放入葱段炒匀，随即就可以关火起锅，这样双椒（干辣椒、干花椒，也可以用青红尖椒和新鲜花椒，这样味道更鲜美）田鼠肉就算做好了。

        当柳毅端着这道双椒田鼠肉出去的时候，做工的建筑工人就十分大声的喊道：“小柳老板，今天还要亲自出马，给我做什么好吃的呢，菜还没有端上桌来就闻到了浓烈的香味。”

        “是啊，今天我们有口福了。”

        “呵呵，大家都请尝尝，我就先卖个关子，尝过之后猜猜今晚我给你们做的什么菜！”柳毅继续笑着对他们说道。

        “我倒不信，真有你说的那样好吃！”王晶茜夹了一块田鼠肉就往嘴里面塞。

        其他人听见柳毅说得如此神秘也相继把筷子伸向了田鼠肉。

        看着很多都已经吃了一口田鼠肉，柳毅马上就问道：“感觉怎么样，味道还行吧？”

        “好！真不错！不错是什么肉我尝不出来。”首先戚教授吃了一口赞叹道。

        “绝了，这肉细嫩绵滑，柳哥手艺真没说的！”这是一个尝不出是什么肉的同学。

        “味道不错，这到底是什么肉啊！”王晶茜也十分称赞这肉好吃。

        “既然你们都再次追问，那我就不卖关子，说了啊。不过我事前打招呼，等会不能有剧烈反应，特别是女生。”

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