第31章 哥哥请再爱我一次31 (3 / 4)
        他是百思不得其解，为什么林筝住院了两天，农家乐的运营就不行了？在他看来，秦紫藤虽然撑不起一家店，但勉强维持最基本的运营还是可以的，怎么会让局势衰颓得那么厉害。

        客人的抱怨很多很多，他们说“上菜慢，等好久”、“厕所拥挤”等等，意见汇总看着非常凌乱。包括嘉宾在内，他们也感受到出了什么问题，但发现不了。

        网友们都是上帝视角，唯有林筝作为内部人员，一眼就看出是什么毛病，餐厅管理上有问题。

        首先是点单上，林筝作为服务生的时候，他贴到后厨的订单都是按照客人点单顺序，一一贴好的。先下单的客人在第一张，后下单的客人靠后。

        作为主厨的人，按照单子行事即可，于是上菜顺序井然有序，不会存在后点单的客人先上菜、而先点单的客人继续等待的情况。

        但没了林筝，裴炀先前就是一个传菜员，他心思也不够细腻，不会考虑那么多，接了单子不按顺序，一股脑儿全贴到后厨，导致部分客人的单子一直被压在最下面。客人抱怨道：“我们都坐这里一个小时了，什么时候轮到我们啊？”

        他们亲眼看着，比他们晚到的客人，已经都吃干抹净准备离开了，而他们一道菜都没上，手机都快玩没电了，能不因此满腹怨气么？这时候哪怕秦紫藤说打九折，也无法平息他们等待的怒火。

        而面对客人的质问，裴炀还茫然地道：“啊？这是怎么回事呢，我去催催后厨。”

        可后厨的人哪里知道怎么回事呢，他们就是按照单子一个个往下做的啊。夏苇苇甚至跟裴炀吵了起来，表示这不是她的责任。原剧情的争吵再次上演，只是对象换了人。

        “那出菜慢和厕所挤，问题出在什么地方？”发现林筝看问题的眼光很透彻，蒋宁继续问他，毕竟客人抱怨的声音不似作假。

        林筝想了想，拿了一根圆珠笔和一张纸画给他看。从厨房传菜到客人桌子的路上，从客人餐桌到厕所这两条通道上，由于堆积了过多杂物，导致这个距离被无限拉长了。

        这本该是店长的责任，杂物应该放在仓库里，但秦店长估计是嫌麻烦，于是全堆在过道上和厕所门前，造成了拥堵。

        蒋宁回看录屏，发现虽然画面虽只闪过两秒钟，但还真是这个理。林筝虽人不在现场，却有一双捕捉细节的眼睛。

        他坐不住了，起身去打电话。

        在他看来，这节目就是个往下陷的泥淖，他要去拯救他那清清白白的艺人。只是他刚提醒完，农家乐就破产了，连最后一点钱都赔干净了。

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