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第419章 分店开业
烤鸭做出来之后,店里人都闻到一股别致的香味,叶月让大家都尝尝,大家都好吃,一定大卖。
乔正青跟采桑城美鸭分店的金姓掌柜,一起讨论开业那日的宣传事宜,开业是很重要的日子,不求满座热闹,只求不寂寞,怎么也来个二十个以上的客人,这样,后面就好展开了。
美鸭分店在城中区边缘的一条不是很繁荣但也热闹的街上,这条街走动大多的是普通百姓,能吃得起一斤四十文钱的烤鸭的普通百姓。
根据采桑城的物价,叶月和乔正青商量食物的价钱,自然得提高,相对于其他食行的价格,他们的价钱可以不贵。
叶月走的就是平民路线。
食材来源也找好了。存了千只,采购的事,按叶月立规矩做帐。
叶月亲自了解市场价格,跟卖方接触,亲口向卖方定下了购买价格,宣称不变,若以后有美鸭店的人来购买鸡鸭,报价低了,那就是有猫腻。
采购员工每次购买的食材的数量,还有重量,都由采购员工记录下来,然后计算此次购买了多少只,多少斤,花了多少钱。
采购将货物回到店里,掌柜的再进行一次点数,称重,计算,只要鸡鸭数额,称重,计算不出错,采购的账本和掌柜检查后算的的账本,一般都是一样的,若有出入,也不难找出原因。
并且。。美鸭店外面也张贴购买食材的明,只要有人想卖鸡鸭,就可以送到店里来,经过验货,确定食材健康后,就可以交易。
这么一来,美鸭店的购买价格,几乎是公开的,采购想搞事情,嘿嘿!很多双眼睛盯着呢。
叶月这么做,为的就是不让采购私下吃回扣,她可以给做事勤快的,办事能力强的员工金钱奖励,但不容许员工有贪污的行为出现。
叶月和乔正青来到采桑城的十后,一切准备就绪,终于,采桑城的“美鸭”分店,开业了!
开业这,美鸭店没有敲锣打鼓,做扰民的宣传,而是有一位书人在美鸭店前书。
美鸭店的入口有两扇大门。。隔着一根柱子,客人出入方便,如果见到讨厌的人从另一扇门出来,你就可以从另一扇门进去,不必跟讨厌的人一同进退。
这是玩笑话。
美鸭店安排书人在店门口书,吸引了很多路人,吸引路饶主要是书人讲的故事。
嘿嘿!这故事来自叶月,的不是痴男怨女的爱情故事,也不是绿林好汉的江湖传奇,是石猴出世,成为美猴王的奇闻怪谈。
叶月没有把西游记完,要完,那可三三夜也不完,故事她做零改动。
猴子出世后漂洋过海跟仙人学到了通本领,再回到出世的地方,却发现原本的地盘被别的大妖侵占为王,猴子候孙被俘虏为奴。
最后,猴子打败了占他地盘,迫害弱妖怪的邪恶大妖怪,收回失地,成为守护本地洲的强大妖怪,被妖界尊称“美猴王”。
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