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第 155 章 (3 / 4)
事实上,真正教授之后,他就很能理解为什么以前的老师总是爱关注好学生了,弟子多了,精力也是会分散的,而那些表现好的,当然会获得更多的关注,就是纪墨,哪怕他尽量做到处事公正,心里总还是偏的,觉得能够继承自己衣钵的不过就是那两个罢了。
日常教授之中,他的目光也总会格外多关注一下那两人的举动,便是新酒的研发过程中,也免不了把他们两个带在身边儿,事实上,他的弟子都有这样的机会,但距离远近,也是一个很容易展现偏心与否的细节。
几年下来,无需明说,谁都知道他最看重的是谁,同样是弟子,最初的排行反而不能证明在他心中的排行了。
“师父,这也是要教给我们的吗?”
有弟子迫不及待地问了,生怕被甩到后面。
边教学边实践的过程让他们对每一种酒的酿造都有一种迫切的心理,似乎多掌握一种就能让自己的知识更圆满一些。
“是啊,确定口感都能被大家接受,自然就会教给你们了。”
纪墨酿造的时候没有避着人,酿好了之后更不会敝帚自珍,大大方方承诺了,换得弟子脸上安心的神色,这些年,他这个师父说出的话还是很算数的,便是更看重那两个,却也没有因此对其他的弟子忽略了。
的确,弟子之间的学习进度是不同的,而有些知识对那些掌握现有知识都嫌困难的弟子来说,的确是超出能力范围了,但他教了对方学不会是一回事儿,他不教对方学又是另外一回事儿了。
纪墨总想要在这些方面展现公平,所以该教的都是一起教,只点出让他们量力而行,与其样样都是半瓶水,有个专精也很重要。
“师父酿造好这种酒之后,还要研制新酒吗?”
酒的种类已经很多,不是所有的酒都会被酒坊隆重推出,也不是所有的酒都有广大的买家,总有些酒很快退出了市场,纪墨的研发对酒坊来说有些浪费原料,若不是时不时还有成果能够让酒坊快速地吸引一波注意力,恐怕早就被叫停了。
毕竟,并不是每一次的研发都能顺利弄出大家喜欢的口感,最糟糕的一次就是苦酒了,不知道是哪个比例出了问题,还是出了什么小概率的菌种变异事件,那酒水的色泽极好,味道却是苦涩难当,难以下咽。
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