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011 下厨(求推荐票) (1 / 3)
“宿舍长加油啊!”杨胖子喊道
“靠你了!”张搜楼话不多。
我要是知道自己炒个蛋都能征服他们,当时也就不紧张了。
我虽然没有在**学过专业的厨师,不过经过多年下厨,还是有一些独门的经验的。
比如这道“鸾鸟蛋炒祝余”(以下名称均为后期知晓,或者当场问公羊峰所知。)
用狸油,小火微炒鸾鸟蛋,辅以烈酒,让鸾鸟蛋蛋质鲜嫩,微有酒香。
祝余香味不浓,加入类似洋葱味道的篙草汁液翻炒,能提香祛涩。合炒一处,炒完,加入适量精盐,翻锅入盘。
这菜最简单,我也就选择先炒出来,定一定众独眼人的心神。
一盘炒蛋,被独眼人端走,迎风吹过盘中炒蛋,香味四溢,独眼人群争相闻味,脸现迷醉之色。
“这鸾鸟蛋还可以这么吃么?”公羊峰傻傻的看着这盘炒蛋。
“那你们怎么吃?”
“水煮。”
感情独眼人吃了几百年的水煮蛋。
无语,我只能安慰道:“水煮蛋能保留最多的营养价值。水煮挺好的。”
看着一脸懵逼的公羊峰,我也就没好意思再提茶叶蛋,汤卤蛋。
不但公羊峰傻了,我的四个舍友也傻了。
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