20、chapter20 (2 / 6)
        先说说家禽，最普遍的就是鸡鸭鹅三种。

        不过之前就说过榕树村没有足够的水资源，而无论是鸭子还是鹅都需要足够宽的水域，因此榕树村只有少量的几家养了鸭子和鹅，数量也就几只，平日里赶到堰塘里放养。

        哪怕周杨脑袋里有一大堆关于养鸭养鹅的知识，可巧妇难为无米之炊，他现在一时半会儿的也不能将榕树村的环境进行整体大改造。

        剩下就是鸡和猪了。

        而之所以选择先养猪而不是鸡，周杨也是和家里人进行了商量后确定下来的。

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        的确，从短期的利益起来看，养鸡比养猪的

        投入会略小，产出会较快。

        按照正常的情况，一头猪要五个月才能出栏，但若是作为吃肉用养殖的肉鸡的话，大概一个半月就能出栏，就算是作为可持续发展的下蛋鸡差不多四个月也可以开始下蛋，然后转换为金钱收益。

        然而，帐却不能这么算。

        不能只考虑收益，而忽略了风险。

        从人的需求来说，猪肉是他们这儿餐桌上的必备菜，家里有点钱想要开开荤打打牙祭的话，首选就是去割猪肉。而鸡肉，一般都是家里来贵客或者逢年过节才会吃，需求量要小得多。

        所以至少在全省范围内，猪肉的价格都是一直上涨的，但是养鸡可没这个好待遇，不管是肉鸡还是鸡蛋，因为鸡出栏快，导致行情波动也很快，养鸡人得紧绷着，时刻做好补栏或增栏的准备。

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