5、chapter5 (2 / 5)
        “咋，回自己家里还能饿着？

        ”周婆婆一拍大腿，“春玲你去把灶台上的另外两碗面端过来给永丽和金凤吃。”

        周母“哎”了一声，很快就端来一大一小两碗面条。

        只不过和给周杨的那一碗加了多多的猪油的猪油面条不同，母女俩的这两碗面条直接就是清水煮咸菜干，然后再加入面条的。

        不过因为周婆婆在做完了周杨的猪油面条后没有洗锅，锅底还沾了一点油花花，所以勉强带了点儿油味儿。

        周永丽和田金凤没有一个对这种差别待遇表示不满——周杨可是他们家的大学生，大学生学习费脑子的，当然是要吃好点。

        原本美滋滋享受着农家特色美食的周杨却有些食不知味了。

        他自认不是什么圣人，可是他一个人端着猪油面条，自己的长辈和表妹却吃着清水面条，实在是没办法继续心安理得。

        周杨停住了大口大口吃的动作，却又发现这碗猪油面条居然碗底还有玄机——碗底卧着一个荷包蛋。

        这荷包蛋是土鸡蛋，个头不大，可能也就婴儿拳头大小，可滋味却远非那些大个饲料蛋所能比的。

        土鸡蛋的蛋壳略微厚实，磕开之后蛋清几近透明、蛋黄是柔和的橙黄，入滚水锅后，清透的蛋清在高温的作用下迅速发生蛋白质变性，变成比玉还润比雪还白的蛋白。

        虽然还没吃到嘴里，但周杨毫不怀疑，若是一口咬下去，蛋白的口感绝对是细嫩爽口，没有丝毫渣滓，而微微带一点溏心、如日落一般的橙红的蛋黄是不粉不噎不干且不带丝毫腥气。

        ☆★☆★

        “来，金凤你过来。”周杨招呼田金凤过来，小女孩怯生生的，有些不太敢动，周杨便干脆夹着鸡蛋直接放到了她的小碗里。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》