第二十三章 论酒 (2 / 2)
        “其实在下对酒所知甚少，只好将所读所学加以融会贯通。”

        凌剑拿起第一杯酒，侃侃地道：“世人皆知白乐天好酒，晚年更撰‘醉吟先生传’以自白，观看此酒，酒面尚残留些许渣沫，令人不由得想起其诗一首：‘绿蚁新醅酒，红泥小火炉。’绿蚁新醅所指乃未过滤之新酿酒，如此新酿之酒，自然非贵庄主所钟情的贵妃酿。”

        绿绣点头，“如此说来甚觉有理，这第二杯酒又从何判断起呢？”

        凌剑接着说：“提到嗜酒如命，除白居易之外，更不能忘诗仙李白，李太白自称酒中仙，其人饮酒愈醉诗兴愈高，多少绝妙好诗因酒而生，如所作‘将进酒’便是其中之一。”

        绿绣、程若兰两人相继点头称是。

        “从外观看这第二杯酒，酒色迷人，如黄昏，如明月，令人不禁想起李白有诗云：‘兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。’兰陵美酒以其散发出来的郁金香味而闻名，因此我才以鼻子一嗅究竟，没想到果真是此酒。”

        程若兰提出疑问：“既然此酒具有浓郁香味，为何不是贵妃酿呢？”

        凌剑答道：“虽然李白受玄宗厚爱有加，当时为写‘清平调’可是由力士脱靴、贵妃捧砚而成，可谓风光一时，只是李白却也因为此诗而得罪了杨贵妃，惹得贵妃甚为不悦，于是我才敢大胆推想，此酒应非贵妃酿。”

        绿绣眼露笑意，对凌剑之推论又满意又钦佩。

        “至于第三、第四杯酒，从外观看来一模一样，非得品尝不可，这第三杯酒饮来似寒似热，有红苹之香，荔枝之甘，初入口时香甜四溢，齿颊留芳，但吞入喉中时竟带有微酸苦涩，本以为第三杯酒是香甜淡酒，孰知吞饮后酒味于喉中盘旋不去，甚是奇特。”

        见程若兰、绿绣听得入神，凌剑续道：“第四杯酒，含在口中即散发出一股淡淡梨花香，令人心脾顿开，彷佛浸沐于无限春风中，我推知此酒应是极品的杭州梨花春。”

        程若兰眨眼道：“若真如此，照凌大哥之前的推论来说，贵妃酿应是第四杯才是呀，你想想，白居易最为人称道的作品‘长恨歌’，内容尽是与玄宗、贵妃有关，犹记其中有句：‘玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨。’这梨花带雨的哭泣模样，不正是用来形容杨贵妃吗？”

        “程姑娘所言甚是，我原本差点误认第四杯酒为贵妃酿，后来仔细想想，最后确定这第三杯才是。”

        见程若兰仍然不解，凌剑解释道：“如同长恨歌中所述，杨贵妃进宫后可谓三千宠爱集一身，与玄宗浓情密意，朝夕相依，如同这第三杯酒初入口时之芳香甜美，但随后战乱四起，洛阳失陷，相传贵妃终死于马嵬驿，玄宗相救不得，只得任由血泪和流，阴阳两分，这不正好与第三杯酒吞饮后之苦涩余味相符合吗？且第三杯酒以红苹、荔枝入酒，红苹须寒冷之地才有产，想必以凄梅山庄之天然环境定可栽植，荔枝又为贵妃之所爱，于是我敢断言这第三杯酒确实为道道地地的贵妃酿！”

        绿绣、程若兰两人惊叹不已，程若兰拍手叫好：“凌大哥，我真是打从心里佩服你呢！”

        绿绣更是笑逐颜开地道：“凌大哥才智过人，真是一语道破本庄贵妃酿之妙，恭喜凌大哥第一关已过。”

        说完“轰”的一声，石室之门顿开，凌剑、程若兰继续走向另一间石室，眼前一个熟悉的身影，这不是红锦是谁？

        【本章阅读完毕，更多请搜索墨缘文学网;https://wap.mywenxue.me 阅读更多精彩小说】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》