第五章酿酒
        天已黑，屋门外突然传来脚踩在雪上嘎吱嘎吱的声音，李秀兰听闻声响说：应该是我爹回来了，跑到门前把门推开。

        门口站着的正是李猎户，李猎户全名叫李富贵，四十多岁的模样，身材魁梧，孔武有力，脸上满是沟壑和皱纹，一看这些年就没少被风雨吹打，防寒帽子和身上全是白色的雪花，外面雪又下大了，李富贵拿下帽子，把外衣脱下拍了一下，看见欧沁笑道：小子，身子恢复的怎么样了？

        欧沁答道：好了，李叔，多亏了你，小子我现在才能这么活蹦乱跳的。

        李富贵道：客气什么，应该的，都是乡里乡亲，谁看见了也不能见死不救啊！

        今天我打到了几只小东西，晚上开开荤，李富贵道，欧沁便往门外一看，雪白的地面上摆着两只灰色的野兔，和五只野鸡。

        李秀兰和欧沁把野鸡和野兔拿进屋。

        进屋后，李秀兰先拿酒壶给李富贵倒了一碗酒道：爹先喝碗酒暖暖身子，李富贵应答一声，便一个人开始喝了起来。

        李秀兰把两只野鸡拿起，烧了些开水，把鸡毛烫了一下开始拔毛，很快两只鸡就拔的光溜溜的，欧沁也在一旁帮忙把野鸡肚子切开，取出内脏等杂物，洗干净了，切成块，就交给李秀兰让她煮去。

        欧沁切完走到桌边也拿酒壶给自己倒了些米酒和李富贵一起喝了起来，一个喝酒那是喝闷酒，要是两个人一起喝就有的聊了。

        欧沁找张板凳坐在李富贵旁边道：李叔最近有没有打到什么大猎物，李叔皱眉道：一个人碰到大的也没人照应，不怎么敢打，只能打打小的。

        欧沁也想跟着李富贵一起打猎便趁机询问道：李叔，既然你缺人，要不过两天我跟你一起上山打猎？给你打个下手。

        李富贵抿了一口酒道：打猎靠运气又很危险的，运气好碰到只白狐狸，像色泽好的白狐狸皮随随便便就能卖个几百两银子，但要是碰到熊瞎子和野猪，随时可能小命不保，你可要想清楚了？

        欧沁道：我想清楚了，反正我在家也是闲着，跟着李叔一起上山打猎，能补贴补贴家用，也能练练箭法，强身健体，何乐不为呢？

        欧沁也喝了一口酒，这种米酒酒精度不高，杂质又多，确实不怎么好喝，有点苦涩，要是把欧沁那个时代的白酒拿到这个时代，估计是千金难求一杯，但是要做酒得要有蒸馏瓶，做蒸馏瓶又需要先做玻璃，北宋这个时候也不知道有没有玻璃瓶，如果要自己做玻璃，虽然欧沁知道如何制作，但是需要的材料和人力物力太大了，而且可能缺少一样东西，玻璃就做不出来，制作不出玻璃就没有蒸馏瓶，没有蒸馏破就酿不出好酒，真的是一环扣一环啊，酿酒不好酿啊，还是先收集材料，积累买材料的资金，慢慢来吧！

        正在欧沁神游的时候，李富贵的话打断了他：那行，等这雪停了吧，我们上山，到时候我来叫你。

        爹，沁哥，吃饭了，正在这时，李秀兰端着刚煮好的野鸡，还有一盆白面馒头走到桌边。

        馒头不够还有啊，慢些吃，李秀兰道。李富贵应该是一下午没有进食了，先拿了一个白面馒头，又一筷子夹起野鸡肉，吃的那是一个狼吞虎咽。

        欧沁因为刚吃一碗面条，看着桌子上的香喷喷的食物，是心有余，力不足啊，就吃了三两块野鸡肉，就放下了筷子。

        吃完了饭，欧沁又和李富贵闲聊了几句，并和李秀兰告了别就悠哉悠哉出了门走回家了。

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