吃喝玩乐 (3 / 3)
        螃蟹用筷子夹了口菜，尝了下，又尝了下其他菜，果然名不虚传，冷凉合适，并且每盘菜味道各不相同。

        “来，解兄，第二杯酒么，小弟有个想法，你我都是同年，如若不嫌弃我身份和不会武功，咱二人以后兄弟相称，以后你叫我声小文子，我再喊你声解哥如何？”

        “这是哪里话，我早有此意，以后刘妮就是我弟妹了！我还多占了一层便宜。”螃蟹高兴的应道。

        “好，那就这么定了，解哥，来，干了这杯酒。”吴文爽快说道。

        “哈哈，好，小文子，我给你说，你这性格不练武可惜了了！”

        第二杯酒下肚后，刘妮子举起酒杯，说道“你俩别贫了，来，我来敬螃蟹第三杯酒。”

        三杯酒过后，吴文吆喝了一声，酒馆伙计进来后将桌上菜收拾干净后，另一个伙计上来4大件热菜，每上一道跟上两道中件，当地也叫陪衬菜，热菜以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无一不含。螃蟹再细瞧，真是丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。

        “小文子，你这洛阳水席是不是有讲究啊？”螃蟹问道。

        “说起来这与咱们武皇帝武则天有关，洛阳这座城因武皇而兴。这洛阳水席”的菜序是前八品、四镇桌、八大件、四扫尾，共二十四道菜，这正应了咱们武皇帝从永隆元年总揽朝政，到神龙元年病逝洛阳上阳宫的二十四年。前八品也称下酒菜，象征武皇的”服，礼，韬，欲，艺，文，禅，政”的八大特征，亦为八大宴绩。待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件，美其名曰“带子上朝“；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。”

        “真是讲究！来，我也敬你俩一杯，愿早生贵子啊！”

        “臭螃蟹，你又打趣我了！这么多年了，你这张破嘴还没有变。”刘妮子骂道。

        “嘿，那是，老友相见么！”

        三人酒喝的差不多时候，吴文付完账一同返回洛阳分舵住处。

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