第十一章：收集（2） (1 / 4)
        蔷薇街19号……

        李察推开房门将外套挂在门口的衣帽架上，走到客厅就问道一股浓郁香气。李察忍不住抽动鼻子。

        在厨房忙碌的苏西听到动静也走了出来。

        “先生，您回来了！晚餐是牛肉炖菜，您稍等一会，再过十分钟就可以吃了。”

        李察点点头，所谓的牛肉炖菜就是胡萝卜，牛肉，土豆等一锅乱炖，不过即便是一锅乱炖也是有讲究的，对于火候尤为重要，因为不同的食材熟透的时间也不一样。如果火候没有把握到位那么就会照成牛肉没熟透，或者是土豆炖的太烂，这样都会影响口感。

        而且像牛肉炖菜这样的家常料理，几乎每一位家庭主妇都会做。不同人也有不同的习惯，所以做出来的牛肉炖菜味道也大不相同。不过光是闻着苏西做的味道就让李察有些期待起来，想来苏西烹饪的手艺不会太差。

        带着这份期待，李察洗了手。安静的坐在餐桌等待着苏西的牛肉炖菜。

        十几分钟后，李察看着自己眼前的砂锅，砂锅里就是李察的晚餐了。苏西用汤勺给李察盛了一碗。

        看着碗中的炖菜，李察的期待果然没有白费。一股比刚刚还要浓郁的香味涌进李察的鼻腔中，李察也说不清那是一种怎样的味道。

        有一种牛肉醇厚的气息，但又不完全是牛肉的味道。里面混合这一些其它的香味，可能是胡萝卜，土豆的味道，又或者是某种香料的味道。

        李察用汤匙舀起一块牛肉送入嘴中，牛肉软嫩弹牙，没有一点塞牙的感觉。这说明苏西的火候控制的很好，不然牛肉一老就会塞牙。胡萝卜和土豆也是刚刚合适，都没有太硬和太软的感觉。加之汤汁也十分浓郁，所以李察这一顿是吃的非常畅快。

        砂锅里留下了三分之一的炖菜，这并不是李察吃不下去了。而是刚刚注意到苏西还没有准备自己的晚餐，所以才特意留下的。

        “苏西，看来真如你所说，你炖菜的手艺很不错，我吃的很好。剩下的你就吃了吧！我看你还没有准备自己的晚餐。”

        李察用手帕抹了抹嘴，满意的对苏西说道。

        “谢谢，能得到先生您的夸奖我很荣幸，这都是我应该做的！不过炖菜就算了，这不符合规矩！”苏西对于李察的赞赏很高兴，但是并不愿意接收李察的好意。在她看来女仆怎么能够和雇主吃同一锅的食物呢，这让别的女仆知道会说自己不专业的。

        “苏西，这些菜即便是你不吃也会倒掉的。所以为了不浪费食物，你还是吃掉吧。”李察也从苏西的神情中读出一丝讯息，所以换了一种方式。

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