79、第079章 (2 / 4)
        其实不管是上辈子还是这辈子，沈丽婉之前都是没有下过厨的，一开始学的时候，沈丽婉对自己能不能做好饭菜心里也没有底，但她勤奋好学又聪明，跟着厨房的厨娘学了两天，竟还有那么一点儿厨艺方面的天赋，很快就学会了烙饼、烤羊排、红烧牛肉、炖鸡汤等。

        这天早上，沈丽婉起了个大早，收拾好就去了厨房。

        厨房里的下人也不是第一次见沈丽婉来了，也就不奇怪，还笑呵呵地跟沈丽婉打招呼。

        “小姐今天想做点儿什么吃的？”厨娘笑着问道。

        沈丽婉在这儿，不是所有人都知道她的真实身份，大家看红珠都叫她“小姐”，便也跟着叫“小姐”了。

        “做个葱花鸡蛋饼，再熬点白米粥，配两个小菜，吃起来清爽可口。”沈丽婉是这样想的，早膳吃葱花鸡蛋饼和白米粥，再配点儿小菜，滋味不要太好了。

        厨娘听了，建议道：“要不要再来点儿卤牛肉什么的？”

        沈丽婉想了一下，她吃得清淡，但萧煜丰肯定是喜欢吃肉的，就点了头，“再切盘卤牛肉，加两笼小笼包。”

        小笼包不用怎么准备，厨房本来就做得有，葱花鸡蛋饼倒是没有，需要现做。

        厨房的下人一早就准备好了需要的食材，鸡蛋三个，一碗面粉，几根葱，盐少许。先把香葱洗干净，切成葱花，接着把鸡蛋磕入碗中，加半勺盐，拿筷子打匀，再加入面粉，凉水适量，拿筷子搅拌，直到面粉无颗粒状，然后倒入葱花拌匀。

        灶上烧着火，等锅烧热了放入少许油，沈丽婉站在锅边，在厨娘的指挥下拿勺子舀一勺面糊倒入锅中。

        “快点儿拿锅铲把面糊摊平。”厨娘在旁边提醒，沈丽婉已经动作麻利地把面糊摊好了。

        等了一小会儿，厨娘又道：“面糊四周干了，赶快翻一面，等到煎熟了就

        可以起锅了。”

        沈丽婉便拿着锅铲把成形的面糊翻了一面，动作十分娴熟，眼盯着锅里，等到面糊煎熟了，她就赶紧用锅铲把面饼从锅里铲起来，放进一旁准备好的盘子里。

        “成了。”沈丽婉煎的葱花鸡蛋饼黄灿灿的，散发着浓浓的葱花鸡蛋香味儿，惹得人直流口水。

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