第四章 水晶饺 (6 / 8)
        ……

        一个小时过去了，手中的饺子皮终于达到了普通饺子皮的厚度。

        60分，还是不行。

        吴学没有犹豫，揉成一团，继续。

        按照吴学脑子里的信息，他知道水晶饺的皮差不多只有普通饺子皮的三、四分之一的厚度。要是对穿着看，必须隐隐有点透明的感觉才对。

        而且现在因为是用中筋面粉做的，所以系统教他要将饺子皮中间部分稍微厚一点点。

        做水晶饺，皮不到位，一切白搭。

        只有合格的皮，才能达到水晶饺的韧劲、入口滑嫩、蒸煮不散形的精髓。

        不知过了多久。

        “儿子，你咋又钻进厨房里去了？”

        补完觉醒来的刘秀英，发现吴学竟然又在厨房里捣鼓着什么。

        照她的意思，她是一万个不愿意吴学的心思花在厨房里，那能有啥出息？

        于是，她决定要跟自己儿子好好谈谈心。

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