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第八章 枝头时令
春节过后,李文就开始为书店的事情忙碌了起来,首先是要有个地方,最终经过多方比对,考虑经济因素等诸多原因,李文选在了苏城北部靠近火车站的地方。
由于火车站的原因,附近也兴起了商圈,李文想在那里租一小间,便和销售谈了起来:“给点优惠吧,又不是很显眼的位置,面积又不大,价格还这么高。”李文其实不太会杀价,但是考虑到接下来还有许多别的支出,总是希望自己能省一点是一点。
“小伙子,你要看看我这的区位优势,毗邻火车站,两条高铁线路的黄金十字口,这边是商圈,那边就是住宅区,我和你说,宇宙新中心不是白叫的。”
李文想起自己曾看过一本关于营销学的书,这边销售几乎把书上所有的套路都用上了,其实他觉得营销最重要的就是四个字,扬长避短。就好比一个卖汽车的他会告诉你他的车省油、空调给力等诸多优势,但是他的车不耐撞是不会告诉你的。
李文最终还是没有被销售套路,硬生生的砍价。场地确定了以后,就要去办理各类许可证,然后就是书店内部装修。李文每天就是上班,有机会就去**手续,看装修进度,采购内部设备,然后还有《和平精英》放松一下,所有的一切一步步有序推进。
清明节到了,青团子和碧螺春刷屏了苏州人的朋友圈。碧螺春是一定要买的,但是李文准备等一等,等价格降下来一点。李文也想着要不要学着做一下青团子,后来觉得这是时令产品,等书店开出来的时候,已经过季了,想想还是算了。
送走了青团子,走来了酒酿、枫镇大面、粽子和三虾面。节气就像是一场说走就走的旅行,而美食就像是这场旅途中必不可少的网红打卡点。李文也终于明白为什么现在外面的书店都要与吃吃喝喝搭点边了。
三虾面李文觉得太贵了,如今创业阶段,省点钱,忍一忍,不去吃了。但是虾籽酱油还是要去买两瓶的,这也是苏州的时令特色,味道特别鲜美。
李建才说过,观前街有家老字号的苏帮菜馆,做出来的虾籽酱油特别好。李文也不知道好坏怎么区分,他只记得李建才说过,第一是鲜味,有的地方用的酱油口味太重,反而把虾籽的鲜味给掩盖掉了;第二一定要用河虾籽,有的地方节约成本用海虾籽,会产生腥味。而这家店这两点做的都很好,很受新老顾客的欢迎。
李文带了两瓶虾籽酱油回家,李建才看到后很是高兴,说是第二天早上要买点油条蘸酱油吃。
李文无奈地摇了摇头,这位父亲,博学多才,然而见到美食就像个孩子似的。
“帮我写四个字,我的书店快要开了,我要拿来做招牌的。”李文对李建才说到。
“哦,你名字想好了吗?”李建才问道。
“想好了,就叫大家书店吧。”
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