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7.你没白牺牲,战士! (3 / 6)
“哎呀,这个点了,春日君,我先走了,弟弟还在家里,他饭还没吃呢。”花坂紫看看手表,小手晃着,跟春日林告别了,走的时候,呆毛重振雄风,毅然翘了起来,像一名守岗的战士。
再见,士兵。
春日林回到家中,脱下黑色休闲外套,站在空间辽阔的厨房,撸起袖子,开始烹饪。
切菜、点火、翻炒,这一切已经再也熟悉不过了。
精湛的刀工,对火候的把控,调味的精准,以及细腻的心思,铸造了春日林的厨艺,开家米其林三星的餐厅也是绰绰有余,但是开店太麻烦了,还是给人打工的好。
把手放在锅上感受油温,80度正好,下裹好的虾,‘哔哩哔哩’的声响,预示着它的香脆,小火炸三分钟,捞出,开大火,复炸三十秒,这样色泽更亮更脆。
“不行,这次才3.5分,难吃,呸!”春日林吃了一口炸虾天妇罗,不满地吐掉,“果然,手法有一些生疏了啊。”
他平常吃父亲煮的东西,胃口自然很刁,至于吃200日元,算生活所迫,不过他也不在意就是了。
春日林再次进入料理的世界,思考着怎样做到更好。
至于【3.5分】是春日林自己的评分标准:【1分】是200块意大利面,【2分】是大部分餐厅都能达到的层次,【3分】是餐馆中的精英,而【4分】则是全世界的顶级厨师,至于【5分】……在春日林的概念中只有他爸能达到这种高度了吧。
春日林最好的一次料理达到过【4.5】分,在那之上的话只能靠密传酱料——春日林一家尽量能不用这种酱料就尽量不用,因为会上头,甚至可以说吃过它的一段时间后,你再也吃不下别的东西了。
“哟西!这次看着不错呢,出来吧,黄金巨龙!”春日林看准时机一把抓出。
每一条虾上都均匀地裹着金黄的面包糠,虾尾显出鲜红色,让人一看就能想象出一群黄金巨龙遨游的画面。
“嗯……【4.25】分,还行吧,拿这道菜去,勉勉强强拿个第一不是问题。”春日林嚼着会爆汁的天妇罗说道。
吃完后,还要擦桌子,洗碗,整理厨具,一个人做饭累就在这里了,要是人多的话,就可以吃饭的洗完了。
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