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第五章 对酒当歌 (1 / 6)
夜色如戏。
大家都越喝越多,越来越放得开,夜市上很是热闹。
陈辞和桌上几个人一起聊过去,谈未来,讲理想。
啤酒一瓶接一瓶被打开,空瓶撤下,凉菜一盘接一盘上来,空盘被撤下,大家嘻嘻哈哈,不断把往日里的你的我的囧事笑话拿出来供大伙取乐。
方醒喝多了,趴在桌子上迷迷糊糊,偶尔嘟囔两句。
陈辞喝的不多,主要是陪着哥几个举杯走一走,剩下的时间主要对付醋泡花生了,坐下来两个多小时,光这道菜他自己吃了三盘。
国内做菜,味道好坏太依赖大厨手艺了。
同一道菜,几乎一个大厨一个味道,就拿这醋泡花生来说,陈辞在好多家吃过,那里的用来泡花生的醋,就真的只是醋而已!
而这里的醋泡花生,酸甜咸香,是其他店里难以企及的味道!
这就是手艺,简单的食材下有着不简单的味道!
“菜来喽!”闫兴又去帮忙打下手了,举着托盘给大伙上菜报名:“猛龙过江一盘!花毛一体一份!鸾凤归巢一盘!幸运锦鲤一份!水漫金山一份!”
猛龙过江是凉拌金针菇,花毛一体就是花生毛豆两掺,鸾凤归巢是麻辣鹌鹑蛋,幸运锦鲤是油炸小鱼,水漫金山是酸奶果冻。
陈辞笑道:这么好的名字是老板菜单上写好的,还是你自己给起的?”
闫兴嘿嘿一笑:“都是老板!”
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