第二十四章 和乐 (1 / 4)
        祝况衙门里没事，很多时间都在家里准备开面馆的事，米氏和英娘两个都是在厨艺上有天赋的，短短几天时间，那拉面的质量比祝况做的还好。

        祝况教他们做小菜，到时候吃一碗面附送一小盘的菜，绝对能吸引眼球。

        这时代食材本来就少见，不是萝卜就是白菜，别的菜倒是也有，因为稀缺，价位高的很，当然不划算了。

        “要是到了夏天，还能添加凉拌黄瓜，味道也不错。”祝况一面忙着手底下的事，一面说。

        “阿兄，要是送小菜的话，咱们的利润不是更少了？”英娘不无担心的说道。

        拉面的利润本来就不高，要是再多送一小盘的菜，岂不是更亏了？

        “你放心吧，我已经算过了，一盘小菜算下来，不值一文钱，咱们一碗面带肉的八文钱，不带肉的五文钱，就算送小菜，减去成本，一碗面的利润也有两到三文钱。”

        “这么多？”

        “那要是一天卖出去一百碗的面，就有两三百文钱的收益。”米氏高兴的搓手说。

        做生意居然这样赚钱吗？

        “娘，咱们不用这么辛苦，一天卖出去五十碗面，都竟够咱们家零用的了。”祝况忙就说。

        他开这个面馆不是为了赚大钱，而是为了让娘和阿妹有个事情做，省的她们不是做针线就是洗衣服，伤了身体。

        米氏想想也是，就算她们家的面好吃，一天也没那么多人来吃面啊。

        毕竟，一碗面的价格要那么高嘞，天天外面吃，谁能受得住。

        “咱们还可以早上卤一盆鸡蛋，或者煮一盆茶叶蛋，一个一文钱卖出去，也能赚点小钱。”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》