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第25章 吃播桥本奈奈未上线 (1 / 20)
头菜是剁椒水煮鱼,这第二道菜依然是道鱼。
清蒸鳕鱼,这其实是郡公府的厨师们自己琢磨的一道菜。来源于吴越名菜,清蒸鲟鱼。
洁白的鱼肉上撒着青翠的葱花和香菜,鱼肉的下面是色泽诱人的褐色汤汁,大概是豉油之类的,在鱼肉的旁边还有一撮奴儿干本地的土特产,鲑鱼子酱。虽然比不上世界闻名的里海鱼子酱。这个东西味道非常浓郁,鱼子酱的醇厚混合着鳕鱼肉清新甘美的口感,舌尖上瞬间爆炸,回味悠长。桥本奈奈未作为一个从小就吃鱼长大的北海道姑娘,对鱼类有种特殊的喜好,今天中午的这两道菜非常符合自己的口味。她不住的启筷,一次次感受着那种蕴含在洁白肉质里的清甜甘美,那是一种叫做海洋的味道。
孩子们似乎也继承了母亲对鱼的喜爱,楚桥和未乔除了自己吃,还给兰桥和未兰夹鱼肉,两个孩子仔细检查有没有鱼刺的认真样子,着实让夫妇俩很欣慰。
孩子真的很懂事。(绝大部分鱼刺其实已经被大厨们处理干净了)
赵若兰看着妻子食欲大振,异常的高兴与满足。
她好,他就好!
同为痴情人,赵若兰与卞慕还是不一样的。
他就喜欢在一棵树上吊死。
嗯,至死不渝。
第三道菜就颇具奴儿干色彩了,那就是烤鹿肉,鹿肉已经去了骨,实际上是鹿肉脯,由于使用了果木进行炙烤,色泽红润泛着油光的鹿肉带着一丝隐隐约约的水果清香,上面撒着孜然等佐料,散发着让人无法抵抗的诱人香味,风味粗犷,味道非常棒!桥本奈奈未吃了几口,觉得还是很不错。
第四道菜依然是奴儿干名菜,糖醋猪肉,这道菜主打酸甜可口,新鲜的薄猪肉片被裹上淀粉糊,经过热油的煎炸,淋浇着由吴越香醋,白糖,生姜和大蒜混合而成的鲜红酱汁,这种泛着甜美香味的食物瞬间击垮了在场所有人的味觉防线,无论是大人还是小孩,都很喜欢酸酸甜甜的口味,频频动筷。
第五道菜就是纯正的东瀛风味了,这是一道金枪鱼生鱼片,也就是刺身。新鲜鲜红的金枪鱼鱼肉整齐的码放在一起,每个人都有一碟酱料,启筷夹住一片鱼肉,蘸过酱料,送入口中,鱼肉的鲜美立刻在口腔里释放,给人不一样的饮食触动。桥本奈奈未吃着这种家乡的味道,异常的回味。
赵若兰也是这样,娶了一个东瀛女孩,自然就受到了影响,他对东瀛菜还是非常适应的。
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