第16章：兰山坊。 (3 / 3)
        “前菜，龙井虾仁。采用上好的明前西湖龙井，以及当天从渔夫手里收来的新鲜河虾制作而成。”

        “这道菜的特点是鲜嫩爽滑。首先我们需要将明前西湖龙井清洗一遍再浸泡十分钟备用。新鲜河虾我们采用的是传统做法里的太湖河虾。太湖河虾相对于海虾来说，口感更加清爽，弹牙......”

        青花旗袍女子熟练地将这道龙井虾仁的制作步骤娓娓道来，让人一听便有了画面感。

        “这道龙井虾仁看似简单，实则不然。炒制的每一个步骤都要按秒来计算，否则成菜时将无法达到爽脆的效果，是相当考验我们师傅的一道菜。”

        “二位贵客请慢用。”

        说完，便默默退了下去。

        沈宛彤早就听说过“龙井虾仁”的大名，也曾经在其他地方吃到过，现在来到了杭市，来到了兰山坊，却不知这里的“龙井虾仁”是否会更加美味？

        尝尝吧。

        随意选取一块虾仁，用筷子将其送入口中，微微咀嚼，太湖河虾的鲜甜和明前西湖龙井的清香瞬间在口中爆发出来，这种味道是其他餐馆比不上的。

        “嗯~~~~~~”沈宛彤忍不住发出呻吟。

        “如何？”

        “好吃。”沈宛彤觉得无需繁华的辞藻来形容这道菜的味道，这两个字便已经足以。想了想，又补充了一句：“比我以前吃到过的其他任何龙井虾仁还要好吃！”

        “这就是正宗的味道。”郭子轩早就预料到对方会是这样的反应。

        想当初自己小时候第一次吃到正宗的龙井虾仁时，好吃到人差点飞起来，要不是被妈抱在怀里，估计得在原地蹦跶两下。

        吃过了那一次，小郭同学就对这道菜念念不忘，天天嚷嚷着想再吃一次。小时候对红彤彤的毛爷爷还没有概念，虽然那个时候兰山坊的价格没现在这么贵，但也不是天天能吃得起的。郭父郭母拿他没辙，只好想办法去学，正好曾经兰山坊有位大厨的儿子是他们的学生，一来二去，便学了大概，最终好歹堵住了小郭同学的嘴。

        所以郭同学早就对这道菜免疫了。

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