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第五十五章 厨艺 (2 / 2)
鲟鱼寿命可长达百年以上,生长速度非常缓慢,数量已经很稀少。鱼子酱提取于在稳定无污染的水环境内养殖了6年以上的的性成熟的鲟鱼.上等级的鲟鱼鱼子酱,外观柔软圆润,新鲜饱满。
根据品种、季节和年龄的不同,鱼子酱的口感和味道也不一样,每种的口味都很独特。
王超购买的是鲟鱼鱼子酱是食材店最贵的,一克价值高达三百元**,而且王超特意冰镇了一下,吃到嘴里口感异常新鲜饱满,配合着王超做的配料,鲜美的味道时刻冲击着王超的味蕾。嗯,真好吃。
众人看到王超先拔头筹,也迫不及待的吃了起来,因为食材的缘故,王超也是把自己近段时间练就的压箱底手段都拿了出来,可能是出于食材高端的缘故,王超明显感到自己做的菜迈入了低级大师级别。
沈宁参加的宴会吃过的大餐可是数不胜数,味道唯一一次能和王超比较是一家在港城做私家菜的餐厅,但是据说那次做菜的是港城赫赫有名的顶级厨师。想到那次品尝其做的菜,在场的客人都恨不得吞掉舌头的模样,沈宁越看王超越感到不可思议。
王超才多大,厨艺竟然能和沉浸技艺三四十年的名厨相比。
孟晴可能是看出了沈宁的疑惑,对着沈宁道:“沈哥,是不是觉得有些难以置信,超哥第一次给我做菜的时候就很好吃,但是还没有达到如今这个地步,不过可能是天赋吧,我亲眼见证着他做菜技艺每天都在进步,这段时间一直吃他做的菜,你没发现我都胖了一圈吗。”
沈宁听完孟晴的解释,看向王超,一时间不知道怎么用语言表达,索性伸出个大拇指,意思他服气了。然后低下头开启抢食模式。
夏大少才不管王超是怎么做出来的菜,他也是头一次吃到如此美味的菜肴,哪里有空和别人浪费口舌,不断的向嘴里塞美食,好像饿死鬼投胎了一样。
布鲁斯和保姆站在一旁伺候着众人吃饭,嘴里的口水就没断过,好在老板大方已经给两人每人装了一份回家吃,于是两人心里默念我也有,我也有,回家就能吃到了。
“布鲁斯,给我们把酒拿来倒上,醒的也该差不多了,亮子你慢点吃,喝点饮品,别噎着。”王超看到夏大少的样子,真怕他噎死。那两个腮帮子吃的鼓鼓的,还不断往嘴里填。
布鲁斯恭敬的给桌上的每个人,倒了一杯罗曼尼·康帝特级园红葡萄酒,王超尝了一口,咋吧咋嘴,可能是喝不惯的原因,没感觉好喝到哪去。不过看到沈宁小口小口喝着,似乎在享受一般,也就没把自己的评价说出口,败沈宁的兴。
因为菜量很足,四个人再吃最后也没把所有菜品都吃完,夏大少不要脸的把剩下的菜全部打包带走了,看沈宁的样子好像也想打包,不过夏大少先抢的,他就没好意思开口。王超已经无力吐槽,你们好歹是顶级大少,就不能给自己留点面子吗?
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