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第6章 第 6 章(修) (8 / 24)
……
水烧开后,白宝珠将铁签串好的乳猪,将乳猪架在锅上,猪皮淋上烧的滚烫的沸水,为猪皮定型。
猪皮淋好后,白宝珠将调配好的脆皮水,均匀的涂抹了整个猪身,使其肉质更加松软。
将这些做好后,白宝珠又开始调配起了最关键的一步酱料。
海鲜酱、柱侯酱、白糖、蚝油……等等,调配好酱料后,一股诱人的香气,瞬间飘散在了整间厨房中。
这让一直守在白宝珠身边的夏甜甜,情不自禁地便咽了咽口水。
对于白宝珠做的金牌烧乳猪,也更加的期待了起来。
“珠珠,这个酱闻起来好香啊?”
“这还不够香呢。”
白宝珠看着夏甜甜吞咽口水的模样,笑着说道。
虽然说,她对于这个世界的很多美食还不太了解。但是嘛,美食是共通的,没有国界之分的。
不管这个世界的美食菜谱有多难做,她只要看一遍菜谱和视频,按照她的厨艺,绝对能够做出来。
唯一遗憾的是,现在她武功尽失,处理起食材来,有些不太顺手。
将精心调配的酱料全部均匀的涂抹在了乳猪上,进行腌制后,白宝珠又开始跟节目组提起了要求来。
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