第一百十四章宋鸣出名了 (1 / 5)
        徐建根夫妻原本打算在县城多呆几天，跟儿子女儿好好聚一段时间。

        可是等新鲜感一过去，又觉得非常无聊。

        勉强呆了两天，就坚持要回家。

        徐东灿理解他们的心思，也没有挽留。

        只是让她们带了不少吃的回去。

        进入九月后，天气开始转凉，早晚气温比较凉爽，只有中午依然热得慌，到时把卤味放在密封盒里，泡在井水里，应该能放几天不坏。

        而空间里的葡萄这时候全部成熟了，徐东灿接下来花了不少时间，土法酿葡萄酒。

        先买了几十只大玻璃罐，本地有浸杨梅浇酒和药酒的风俗习俗，这种罐子很容易就能买到。

        把葡萄摘下来后洗干净，晾干水份，然后把葡萄倒进干净的盆子里，用手捏碎，加入冰糖和红糖，倒进罐里。

        因为接下来要发酵，所以不能装满，为了保险，他留了近三分之一的空隙。

        做完这一步，酿酒的主要程序已经完成，接下来只要隔二三天搅拌一下就行。

        至于发酵多久，要看他自己了。

        如果想喝比较淡的葡萄酒，一个月后就可以过滤后装瓶，放进冰箱里冷藏。

        酒瘾大一点的，可以多酿些日子，再把酒过滤出来。

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