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47.国宴小油条 (1 / 6)
整理成约5厘米长1厘米厚的长条,再切成每个2厘米宽的段儿。
间隔取一条翻面放在另一条上,中间用刀背压一下。
稍微拉抻两头,捏紧。
“油热好了。”秦处峰说道。
任天一的手在油锅上一扫,便感觉得一清二楚,此刻的油温,在200度左右。
不高不低,正好下面胚!
任天一将面胚放进锅里,待浮起后,用筷子反复拨弄油条。
油条快速膨胀浮起,炸至金黄色时捞出,捞在竹篮里控油。
这正是任天一提供的主食,国宴小油条。
“同样是油条,你做出来的,怎么和别人做的不一样?”冯玉成的口水都快流出来了。
油条浮起来的时候。就散出了一阵阵的香气。
“不一样的地方多着呢。”任天一笑道。
国宴油条,也是任天一花了100万撩值换来的不是?
中餐并不缺花样,缺的是精品。
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