第3章：和丫鬟舂米 (2 / 5)
        江文远又问她：“背这把多稻谷做什么去？”

        无依说去舂米。

        虽然江文远之前也是富家子弟，自然也知道舂米是怎么回事。当下说道：“那我陪你去吧！”无依说道：“舂米是个力气活，你文文弱弱的怎么舂得了哇！”

        “那你真是小看我了！”江文远是心疼这个小丫头，她的个子那么小，却要背起这么重的稻谷，说着鼓劲把稻谷扛上肩头，前头走了。无依在后面追着喊：“公子小心点呀，别闪着腰哇！”

        顺小路没走多远，便来到江边，依江搭建一个棚子，棚下有一套石碓。

        现在工业化的时代下，很多人不知道石碓是什么，其是由石臼和石杵组成。

        石臼是一个石制盛器，不过却十分厚重；石杵是半圆形的锤头，当然，也有其他形状的，再加上木柄。

        舂米时把稻谷倒入石臼内，通过石杵一下一下砸捣，形成挤压和摩擦，把稻谷的糠皮脱落下来，有些讲究的石臼还会增加一些螺纹以提高摩擦力。

        因为石杵的重量太大，会在石臼旁立一个支杆，再在上面加一个横杆，通过另一端的下压和松开让石杵起落，在杠杆之下会更省力气一些。

        虽然如此，舂米也是正经的力气活。江文远都不敢想象，无依那么小的身材是怎么适应这种工作的。

        而无依却强悍的演示了一遍她真的适应，先把稻谷倒入石臼内，再到另一端去压横杆，挑起石杵“咚咚”地往下砸落。

        虽然江文远也抢着操作了几次，但是没压几下便累得气喘吁吁，最后又不得不让给无依去做。

        看着无依舂米，江文远问道：“你们这里的粮店里应该也有卖米的吧！怎么不直接买米呢，那样也就不用舂米了。”

        无依舂米不停，说道：“因为没有钱呀，直接买米价格太高，往往七八斗稻谷的钱才买一斗米哦，现在我们船帮都是穷人，也就只有麻烦一些了，总比饿着要强哇！”

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