第六十八章 (2 / 2)
        这时候把原来在冰箱里的惠灵顿牛排半成品拿出来。裹上酥皮，划好皮，然后放进烤箱。

        这时候，开始做红酒酱。把黄油先融化掉，把火关了。因为鸭胸肉烤好了。

        把他切成小块，刷上青酱，然后出菜。这又出去了五六份，还有三十份。

        袁子杰重新把火开了，等黄油热了的时候加入洋葱和蒜。等炒出香味后加入红酒，牛肉高汤，和一点面粉，等便浓稠后，直接装盘。等惠灵顿牛排考好后切开装盘。

        袁子杰开始给三文鱼调味。

        惠灵顿牛排考好了，切开装盘。后面还有二十份要做。旁边的厨师看傻了。惊讶与袁子杰的效率之高。

        三文鱼开火，黄油直接煎。另一边煮一些豌豆。里面加入迷迭香和大蒜。煎的颜色差不多的时候，放入烤箱。

        这时候把豌豆拿出来，放进料理机，然后加入淡奶油，盐和橄榄油打碎，装盘。

        看了一下单子，有几个人要了生蚝。直接叫负责海鲜的人开课，铺上碎冰，里面加入一点点柠檬汁和一小勺鱼子酱。

        生蚝上桌。

        三文鱼烤好了，直接摆在盘子上。出菜。这时候喝了一口可乐，提提神，看了看剩下的单子。

        接下来就是一些意面之类的东西，做起来有点烦。

        这时候Ryan走过来，“Howareyoudoing?”（你完成的怎么样了？）

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