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263、你不是从小就没有爸爸吗 (3 / 4)
时轶抿抿嘴:“我的能力只配让我挑挑五花肉和鸡腿。”
“……”李子庚表示服了,“这活海参放松的时候就会比较软,当受到刺激后就会变得又短又硬。要是一直软哒哒的,估计就离死不远了。”
“那看样子也很新鲜,这玩意贵吗?”
“海参不管是干品还是新鲜的都很贵,所以你想想吧。”
时轶手一抖,低头看着这麻皮袋里满满的一堆食材,发现它们大多新鲜,终于品出了些什么,“这道菜不会就很天价吧?”
眼瞅着李子庚的眼神越来越嫌弃,阮渊扔了扫把走近,轻轻捧起时轶的手背帮她托稳海参,语气不急不慢,“鲍、参、翅、肚,这海味四珍其实每一种都可以成为独立的大菜担当,但是在佛跳墙中也难以成为绝对的主角。而且这道菜不仅是用料珍贵,工艺和时间上的花费也是很奢华的,具体的我等会再慢慢告诉你。”
顾席别开头,替那老客人将那麻皮袋重新束好口子,“我带去后院准备了。”
待顾席离开,剩余几组迅速交换了一下视线。
最后的结果毋庸置疑,还是李子庚和小粥负责站前台和老客人唠嗑。
白姝将客人登记表推给小粥,笑的挺水灵,“那我走啦。”
小粥目送她离去的欢快背影,竟莫名觉得自己有些像个怨妇。
什么嘛,上次这女人去后院的时候,虽然口里说着想听阮渊弹吉他,但表情还是很萎靡不振的,怎么这次就这么开心了???
半个小时后,后院里的每个人都在唯一的一根水管前面排起队,负责清洗分配到自己手里的食材。
又是半小时后,所有人才站在了长桌面前,听着阮渊的话将海参、鲍鱼、花胶等部分食材给泡了起来。
然后到了要将冬笋、姜片之类的食材都切片和去虾线之类的零碎环节。
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