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第16章 最甜蜜满足的美食 (3 / 4)
王兴笑着道,“你今天来得正好,这是我让李二他们新制作的酸奶,正好酿制好了,经过冰鲜,拿出来招待招待你。”
封铃儿直点头,又指了指一个很漂亮有些透明的敞口琉璃坛中,一粒一粒宛如小小水晶,格外晶莹剔透的东西,“好漂亮啊!这是什么呀?”
王兴笑道,“这是白砂糖,等会儿吃酸奶的时候,放入些上好的坚果与干果,再放入适量的白砂糖与蜂蜜,会更加美味。当然,原味的酸奶也很好吃。”
“糖怎么可能长成这个样子?这么漂亮?而且这么甜!这么可口!”
封铃儿忍不住捏了撮白砂糖直接放到嘴里尝了尝,不由感慨着。
这种甜味,一点都不腻,又与蜂蜜的甜不同,显得格外清冽甘甜。
王兴笑道,“这种白砂糖其实是从西域石蜜中,经过一道道工序后,制作出来的。”
封铃儿顿时不可思议的睁大了眼睛。
那些红红黑黑的西域石蜜,虽然在大晋皇朝已经流行了很久,不算稀有,还有了红糖和黑糖的俗称。
但她怎么都不相信,从红糖和黑糖里,能制作出这样漂亮的白砂糖。
王兴看着封铃儿惊讶的样子,笑着指了指桌上一只玉碗中,色泽金黄诱人,隐隐有些透明,显得很弹嫩的美食道,“这个也是糖。这是阿胶麦芽糖膏,很适合女孩子吃,而且不会过于甜。你尝尝。”
封铃儿惊了,看着这玉碗中如此美丽的食物,竟然也是糖,完全没法想像了。
待她尝了尝阿胶麦芽糖膏后,又体验到了与众不同的甜味,开心地笑道,“小师兄,那这个麦芽糖,是什么做的呀?”
王兴笑道,“听名字,你不就知道了嘛。无论是麦,粟,还是米,这类主粮都可以制作出麦芽糖来。”
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