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第9章 月影岛与握寿司 (5 / 6)
见藤原佑点头,刚抬起的脑袋又垂了下去,“虽然有些失礼,但还请藤原先生为我的作品品评!拜托了!”
还真是会抓时机啊!
藤原佑在美食评论界的地位,可以说是帝王一般——记忆里有“神之舌”称号的他不知被多少餐厅邀请品评,没点本事真请不动他。
毕竟好的餐厅何止千千万?他一个个试下来就别做其他事了。
主厨这么做,怕是早就想好了——先是免单表现出足够的善意,再加上是有人请客……还真是好算计啊!
不过看在食材还算优秀的份上,也不算讨厌就是了。
藤原佑抿抿嘴,招呼众人重新坐下,对着惊喜的主厨道:“真要我品评的话,就做一道你最拿手的料理吧!”
主厨喜不自胜地叫来其他人,很快,桌上的残羹剩饭就被收拾干净,材料也被一一端了上来。
众人手捧茶杯,现场观看主厨动手制作他最拿手的料理——熟成金枪鱼寿司。
在其熟练的动作下,不久,四小碟成品就摆上了桌面。
唔,是蓝鳍金枪鱼啊!藤原佑点点头,看来这位主厨有观察过众人的喜好,选用的是背部的瘦肉部分,并不因日料崇尚肥润脂肪就去选择鱼腩。
四人几乎步调一致地将寿司放入口中,耳边似有人轻声惊呼。
藤原佑没管这些,兀自闭目,细细体味。
鱼肉口感柔韧,瘦肉部分特有的微酸滋味更提升了其鲜美程度,醋饭捏握的力度也不错……
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