0041 荷包里脊 (3 / 9)
        华夏文明记载，古时没有味精，厨子多用高汤提鲜。

        文烨搅馅的同时瞥了一样周遭，他的目光穿透朦胧气雾，却见用高汤的人不多。

        大多厨子都是在湖蓝色的灵草，模样有点像蓝星的紫菜。

        “大抵就是进化了的紫菜？”文烨做此怀疑，虽无根据，但却觉着概率极大。

        味精的提鲜效果来自于谷氨酸，而紫菜中就含有丰富的谷氨酸，因此与味精有着相似的调味魔力。

        分神的片刻，肉馅已经搅匀。

        “「一心多用」”

        “「并行思考」”

        技能发动，文烨一边忙着手头的烹饪，一边观察着其他厨子的动作。

        想要在王府坐稳厨奴身份，此方世界的厨艺还是需要学习一番的，尤其是对那些未知食材的使用方法。

        肉馅制成，之后便是搅蛋。

        妖鸡的蛋个头相对大一些，一个蛋的高度约莫与文烨掌心相当。

        “两个蛋差不多了。”

        文烨磕开妖鸡的蛋，加入精盐淀粉搅匀，随后舀入一根大铁勺内，在热锅里煎成数十张蛋皮。

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