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第五十三章 别别别 (3 / 11)
“不用,我一个人就够了。”
“没事,别和我客气,中午还吃了你做的饭呢,帮帮你,算是感谢你的午餐。”
林音音笑了,“你可别贫嘴,我做午饭可是为了感谢你借我灶台用!”
“我不是都说了,大家都是同事,不必客气。”
“是是是,我们两个也别客气,来客气去了。能帮忙就互相帮忙,都别客气。”
林音音把花瓣散落在蒸笼上,铺了均匀的一层。洪木不知道她要用这些玫瑰花瓣做什么,好奇地发问:“你为什么要这样做?”
人家借了灶台给她,答疑解惑还是要的,“这样做能让玫瑰花瓣受到均匀的热量,为下一步做准备。”
“哦……”
其实不蒸玫瑰花瓣也可以,但是直接榨取原液需要多一倍的量,才能榨取出蒸煮过玫瑰花瓣的同等汁液。
所以她习惯在榨取汁液之前,把玫瑰花瓣先蒸煮,让玫瑰花瓣吸取到充分的水分,再榨取原液。
每次蒸玫瑰花瓣的时间不必长,冒出白气后大约一分钟,就可以停止。
时间过长玫瑰花瓣会烂,粘粘糊糊的在一起就没办法榨取原液;可是如果时间过短的话,蒸汽里的水分就不能进入到花瓣之中,达不到想要的效果。
一分钟的时间,是她经过多次实验后得到的最佳节点。
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