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第七十四章 自由的气息 (2 / 3)
蔡妈一听蔡凡说这话立刻眼睛亮了,要是这样的话那以后蔡家餐饮店这采购这一块又能省出来一笔钱了!要知道现在自己拿货都是在批发市场找批发商砍价,这直接联系厂家了省了中间商就是省了一笔钱!
蔡凡说完了自己的事情,然后问蔡欣和蔡晓婷准备的情况怎么样了,毕竟明天就是蔡家小吃恢复正式营业的日子了!
蔡欣把自己今天在人力资源市场上遇到的情况简单的说了下,蔡欣当天去招餐饮行业的人还是有些困难,大兴市的餐饮行业从业人员水平参差不齐,蔡欣找了半天,只找了一个勉强合适的小姑娘,明天来试工,剩下的人都不是太满意。
蔡凡没想到这蔡家正式营业的第一个小问题竟然卡在招人上面了!在蔡凡的影响力这招人不就是去人力市场一抓一大把么!
听了蔡欣的解释后蔡凡才知道这帮厨听起来没什么技术含量,实际上也是有很多隐性门槛的!首先人要爱干净,要有好的卫生习惯。餐饮店的后厨最怕的投诉不是你做的东西难吃,最怕的是你的饭菜不干净!这不仅影响点餐的顾客的心情,还影响其他就餐顾客的心情,搞不好一个店的口碑就彻底在这事儿上砸了!
除此之外还要有一定的刀工,不要求花哨,只要求无论是切片还是切丝都要稳定!还有求有一定的食材处理能力等等等等,这个都是经验和技术!
蔡凡想了下,准备过几天找郑先民聊聊,看看协会有什么经验和解决渠道。
蔡晓婷等蔡凡和蔡欣都说完了以后才开腔,蔡晓婷这满脸藏不住的得意表情明显的这就是事情办的很顺利!
“我宣布,蔡家餐饮有限公司正式成立!”蔡晓婷从双肩包里拿出一个硬壳的证件套,里面装的豁然是新的工商营业执照!
新的工商营业执照上面清晰的写着“蔡家餐饮有限公司注册资本100万,法定代表人蔡欣注册地点大兴市LH区工商局”
蔡凡立刻激动的带头鼓掌,从蔡晓婷手上一把抢过来工商营业执照,喜欢的摸个不停。自己这翻身农奴把歌唱的日子重要到来了!
固然,在蔡凡接触到工商营业执照的那一瞬间,系统弹出了新的提示:“嘀,餐饮成长体系检测到模板升级需求,现有体系已满足升级要求,是否升级?”
蔡凡二话不说选择了“是!”
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