第125章 兄弟 (3 / 5)
        “这是为何？”李二陛下又将目光投向了张季。

        “陛下，这是因为醋重油轻，两者同时倒入锅中，醋在下，而油则会浮在表面，看起来就像是一锅油一般。而醋烧开所需的温度也要比油低。所以底下的醋烧开了之后，油还没有达到能烧开的温度。所以油只是温热。”张季细细解释道。

        这回大家伙全都听明白了！

        李二陛下眼中的失望一闪而过。

        “原来竟是如此简单！那我也来试试！”李二陛下说着就要起身上前亲自来试试。

        “陛下不可！”张季却忙阻拦道。

        李二陛下狐疑的看向张季。

        “陛下，油底下的醋烧开后，不断沸腾，翻滚。经过一段时间后便会全部挥发！这时候锅里剩下的可就全都是油了！这时候锅里温度已经是真正滚开的油温！所以才能够炸熟一只鸡！”张季忙又解释道。

        李二陛下看着那翻滚冒着青烟的油锅，轻叹口气。

        “唉！那便算了，不试也罢！”李二陛下说着又看向了张季道：“这也是你那世俗经济之道的学问？”

        张季笑笑答道：“陛下，这些其实并不是世俗经济之道的学问。不过，既然臣所学的这门学问有‘世俗’儿二字，自然是要知道些这世俗中的各种手段。”

        李二陛下点点头，对着身旁洪允说道：“洪允，长安的那些乱七八糟的胡僧，番人是该好好查查了！”

        洪允忙躬身答道：“是，臣安排人去清查。”

        李二陛下回宫了，李承乾和于志宁也随着一起走了。

        长孙冲却是留了下来。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》