第十五章 工作问题 (1 / 5)
        正所谓，高手在民间。

        好多传统做法的川菜，那些号称川菜大师的人其实并不一定会，而说不定某个乡村老农却能地地道道的还原出来。

        所以，很多川菜就连本地人都没有吃过，有些是因为大家都认为失传了，有些是因为穷，吃不起。

        毕竟传统川菜的做法对技艺的要求很高，选材也很精细，想要吃只能去五星级酒店，或者高档的食府。

        许文靖记忆最深刻的是，曾经一次出差，那次公费报销额度很高，就找了一家高档的食府。

        他打算点一道开水白菜，结果一看价格······

        说起来都是泪。

        活了小半辈子。连开水白菜都没吃过。

        穷，连颗白菜都特么吃不起。

        ······

        到底不是同一个世界，许多调味料买不到，就连原材料也没有。

        只能放弃前世从爷爷那里学到得，那几道已经快要失传的川菜菜肴。

        回到家，李老爷子和老爷子正在屋里喝茶聊天，聊着许文靖小时候的趣事。

        李老爷子说，许文靖小时候体质不好，容易上火，偏偏又喜欢用尿和泥巴玩，弄得他家院子里好几天都有股尿骚味儿。

        姥爷表示强烈的反对。。外孙子从小就懂事，绝对不会玩尿。

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