第四十五章 有缘 (10 / 19)
        孟姝唯端起那盘鸡，“嗯，也就会个百十来道吧。”

        “嘶！”

        廖饼全吞咽了一口唾液，百十来道！

        只要有十道、不！只要有五道特色菜就能让他家酒楼在这镇上站稳脚跟呀！

        这是做的什么？

        孟姝唯将备好的鸡肉块丢进辣椒油里炸，上姜黄色，捞出，复炸，出锅沥油备用。

        看似简单操作，实则功夫底蕴身后。

        就淡淡说这炸，便是多一分则焦，少一分则不熟。

        接着，葱姜爆香，下冰糖跟备用鸡肉块翻炒。

        后，放辣椒油、辣椒籽、花椒。

        火候到中火，翻炒。

        最后下芝麻翻炒。

        出锅！

        满屋飘香！

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