265、五谷 (3 / 5)
        四丫正在院子里陪她那对小鹅仔玩，然后跑了过来，开心道:“三丫姐，等下我帮你一起洗紫苏叶。”

        三丫高兴道:“好!”

        这时，周老爹回来了。

        周老爹抱起周助，高兴道:“乖儿子，你要的那三十亩地耕好了，稻、黍、稷、麦、菽，你想种哪个？”

        稻、黍、稷、麦、菽就是他们这边种植的五谷。

        我国古代的五谷有多种不同的说法，最主要的有两种。

        一种指稻、黍、稷、麦、菽。

        另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

        两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

        他们这边种植的就是第一种五谷，但是，他们这边同时也种麻，种得不多而已，够自己家里用就行。因为野生的大麻多，有些人家压根就不种。

        稻，是指水稻，听他爹说，有的地方因为地理环境因素也种旱稻。旱稻也叫陆稻。

        他们南边就是以种水稻为主的。

        黍，亦称“稷”、“糜子”。黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕可以酿酒、做糕等。

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