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第171章 吃田螺 (3 / 4)
当年,她在丐帮的时候,一次要饭中,她将吃的让给了一个孩子,自己饿着肚子,不知道怎么就走到了一条河边,本来想抓一条鱼烤着吃的。
想起在藏经中看见有游僧,将河水里的田螺,取了其肉放在火上烤着吃,她找了树枝架了火堆,将摸上来的田螺,用石头敲碎,在串入竹签中,慢慢烤熟。
那天,虽然她没有吃的饭,但是却吃了一顿鲜美的烤田螺。
在新世纪的半年里,她随大哥走了很多地方,所见所闻也很多,吃的玩的无奇不有。
其中就看见过大厨爆炒田螺,其味道非常的鲜美,她又向大厨请教了制作流程,回去自己下厨做了一次,果然很好吃。
有过制作的经验,她心里反而有些期待,她将佐料准备好了,田螺去了尾巴,再清洗干净,等火候刚好,将田螺倒入锅中,再来回翻炒。
很快,一阵香味在厨房散发出来,等白雪云出来的时候,凤浅在后面端了一个盘子。
“这就是爆炒田螺?好像真的很好吃埃!”
小石头跟大牛闻着香味,嘴里已经馋的直咽口水,就差没有抢着去端盘子了。
等凤浅将盘子放在桌子上,小石头拿着筷子就要去夹,被白雪云一手拍开。
“先去洗手,然后再来吃,这个用筷子不好吃,它是有技巧的,看着我,跟着做!”
随后,几人都去洗了手,回来就看见白雪云用手抓了一个,将田螺的嘴部放在嘴边,轻轻一吸,里面的肉质就跟着舌尖滚了出来,随着里面的汤汁,味道比想象中还要鲜美。
几人看白雪云很享受的样子,跟着她学,刚开始,基本上都没有顺利吸出里面的肉,白雪云将提前削好的竹签,拿出来给他们。
显而易见,最后一个个吃的光光,大牛跟小石头说明天还要去摸一些,回来再做着吃,被白雪云告知这是凉性食物,少吃为好。
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