29、029 (1 / 6)
        “三伯这是什么呀？”幺妹长这么大还第一次见这样的“肉”,连着屁股那段最粗,慢慢的越来越细，到最后只有她拇指那么细了。

        “猪尾巴。”

        幺妹下意识看了看茅坑旁的狗尾草，同样是尾巴,怎么长得不一样啊。

        崔老太拎起猪尾掂了掂，还挺沉，少说也是三两多,“你们那师傅人挺好啊。”不是骨头就是猪尾的，老崔家可没少吃他东西。

        “是挺好的,平时也照顾我,给菜都多给我半勺呢。”

        这就是傻人有傻福吧。虽然他并不傻,但人看他瘸着腿,家里又有这么多孩子,可怜他呀。几个大厨爱玩,经常出去打牌到半夜,每次听见门响他都立马出来给开门,不像其他人值班睡得沉,让人在门口喝冷风。

        这世上大多数人都是,你对我好，我也对你好。

        “娘,这猪尾怎么吃？”

        崔老太咽口口水,猪尾这东西吧，还真是鸡肋，要肉没肉,骨头又多又细，队上给分过两次，都是挂成腊尾巴后放红豆里煮，只图喝点肉汤。

        可今天老头子和春苗都放周末，人齐，就图个鲜——“今晚就吃。”

        “焖吧，妈你不是说吃过舅妈做的黄豆焖猪尾吗？没黄豆可以用花生呀。”春晖摇了摇王二妹，眼里尽是渴望。

        上辈子她从南方回来吃的第一顿饭就是黄豆焖猪尾，不止是美味，还让她吃出了家的味道。

        “好嘞！保准让你们香掉舌头。”王二妹擅长交际，还有一手好厨艺，每年的年夜饭都是她挑大梁。以前只是苦于没有食材和调料，今儿可终于有她大显身手的机会了。

        撸起袖子开干。家里还留有几十斤花生，剥出一盆花生米来泡上，猪尾巴砍成小段，把白糖炒化，炒出糖色，用过年时吃剩的生姜大蒜花香八角花椒爆香，炒猪尾，还给滴了两勺省城特产的拓东酱油……啧啧，王二妹一面炒，六个孩子一面在灶旁看。

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