第1236章:你可别整崩了他们的心态 (2 / 4) 首页

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第1236章:你可别整崩了他们的心态 (2 / 4)
        论经验,长平的学生非但一点儿不输,恐怕还要胜过他们许多。

        不是说工作经验,而是像这种比赛的经验。

        现在他们要参加的是比赛,而不是工作。

        所以心态必须要好好地转换过来。

        到时候比赛的时候,一定要有比赛经验丰富的人作为主导。

        可长平的学生比赛经验丰富,但校外的选手瞧不上他们,打心眼儿里不服气。

        到时候队内出现分歧,甚至不只是分歧。

        那别提赢了,这一队的比赛恐怕都进行不下去。

        所以就要趁现在,一定要先把这部分人赢服了。

        叶华松看着温温柔柔的,此时却用一种温柔却又不容人反驳的语调说:“语气在这儿心中不服,觉得不公平,倒不如赶紧改变策略。如果觉得自己能在一小时之内就完成,那就赶紧专心料理。”

        “要是自己原定的菜品在一小时之内无法完成,那就赶紧改变错略,或者简化步骤,或者直接改变菜品。”叶华松说道。

        几人被叶华松提醒后,回过神来,赶紧低头处理。

        “这就是比赛经验不足,临场应变能力欠佳。”国文博以正常的音量评价道,就是让众人都听到。

        “我知道,你们一些人觉得长平的选手还是学生,缺少社会阅历和经验,觉得自己当了十几年厨师,难道还比不上学厨几年的人?”赵顾显开口,“但是别忘了,你们将要一起迎接的就是比赛,而不是在某家餐厅工作。”

        “你们要接受的比赛,不需要你们的社会阅历。会用到你们的料理经验,但经验也是一把双刃剑,它确实会成为你们的助力。却也容易让你们过分依靠经验,而且缺少变通以及创造力。”

        “长平在授课时,教授料理的时候,从不会让学生们遵循固定的食谱。我们要的是创造力,是变通能力,而不是凭借经验,觉得这就是对的,那就是错的。不是凭借着固定的菜谱,觉得这就应该这么做,那么做就是不对。”赵顾显说道。

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