第736章 吃顿好的 (4 / 5)
        否则，无论是纯发面还是纯死面，口感都不好。

        烧油，姜蒜爆香，下羊肉炒出香味，加水放盐和其他调料。

        等羊肉炖的差不多了，将处理好的面擀成一大片面皮，抹油，撒上葱花，卷起来。

        卷好之后，切成三公分厚的卷子。铺在羊肉上。

        等到卷子熟了，就可以翻炒，然后大火收汁。

        毛大勇一直在咽口水。

        “这也太香了。”

        羊肉的香味，卷子里的葱香，全都跟着热气散了出来。

        等到汁收得基本上干了，就可以出锅了。

        发面和死面掺起来，里面的有足够的空隙可以吸收羊肉汤汁，吸饱了汤汁的卷子，口感简直好的让人想将舌头都一起吞下去。

        羊肉软烂，没有脱骨，但是却能很轻松从骨头上咬下来。

        苏晓婉做了一大锅，自己吃了一小碗，剩下的很快就被瓜分了。

        游兆和其他人抢着吃，吃完了自己的，还伸筷子去唐青的碟子里抢了一小块卷子。

        唐青自然不依，追着他跑了大半个院子。

        苏晓婉吃饱了端着一杯茶，靠在哪里看着他们闹。

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