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第一卷 第一百五十章 泰山安四海皆安 (3 / 4)
自古有“泰山安,四海皆安”的说法。
华夏历史上从始皇帝一直到末代的清王朝,先后有13代帝王依次亲登泰山封禅或祭祀,另外有24代帝王遣官祭祀72次。
嗯~~虽然泰山的海拔只有1500多米。
从军事上看,山省扼守着京城东南门户,从陆地到海域,山省都是重要的关隘。
最重要的是,山省的鲁菜是华夏八大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。
郝志到了威市,第一件事自然是先找一家地道的鲁菜馆开吃喽。
打开手机,查找菜馆排名,他立即锁定了排名第一的王记鲁菜馆。
这个王记鲁菜馆旗舰店在威市市中心,郝志从海边打车过去得一个小时,等他到达后定好菜式,已经是四点多了。
四点的这个时间吧,算中饭么太晚,算晚饭么太早,
也算这王记服务好,郝志这个点来,它上菜的速度居然还很快。山省民风朴实,待客豪爽,在饮食上大盘大碗丰盛实惠,注重质量,受孔子礼食思想的影响,讲究排场和饮食礼仪。
正规筵席有所谓的“十全十美席”,“大件席”、“鱼翅席”、“翅鲍席”、“海参席”、“燕翅席”、“四四席”等,都能体现出鲁菜典雅大气的一面。
不过郝志一个人也不可能去吃什么宴席,他只是想尝尝一些没吃过的鲁菜样式,
所以他点的都是像布袋鸡、氽芙蓉黄管、酥炸全蝎、油炸松毛虫茧蛹这种稀奇古怪的菜式。
其实华夏的饮食文化,内里包含了华夏人从古到近的苦难史,
比如这油炸松毛虫茧蛹,就是五六十年前的历史,
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