第九十六章 开水白菜该如何定价 (3 / 4)
        一锅汤虽然看起来蛮多，但是等后来洗汤剩下的精品，用那小青花瓷碗去盛，了不起也就两百多碗，这还是不算蒸白菜浪费掉的。

        按照199的价格，也就四万多块钱，连火腿钱都赚不回来，更不要说房租，水电费，辛苦费这些了。

        要是一份的价格翻上三倍，那还差不多。

        严岁这才明白，为什么罗嵩耿不去开一家以开水白菜为主的店，反而做一个私人厨师了。

        原材料稀少这件事好说，只要肯花钱，优质火腿也好，山泉水也好，都会有人搞定，但是不赚钱，那可别说搞定优质食材了，就是连个刷碗的大妈都不会正面看罗嵩耿一眼。

        哪一个大厨不渴望有一个属于自己的专属厨房呢？

        只是世道如此。人皆现实。

        要知道宴明苑的食材可没有中间商赚差价，也没有运费损耗，或者是什么乱七八糟的加价情况。

        即便严岁连食材钱都不用出，房子也是黄芥出的，装修维护也不用花一分钱，还能白嫖一群免费劳动力，但还是要按照市场价成本价来计算。

        毕竟开店不是做慈善，要是连基础成本都顾不上，还不如关门当个私人厨房来得自在。

        看着严岁脸色由浅笑变得凝重，而后又眉头禁皱，外卖小哥不禁心头一紧，也顾不得迷恋那味道了，开口说道：“那个，老板我也就是随口一说，没什么事情，我就先走了。”

        言罢，也不管严岁有没有答应。。直接飞奔着离开了，直到出了房间门才算是松了一口气。

        坐在小电摩上，外卖小哥努力吸了一口气，奈何除了飞尘与土腥，就再也没有其他味道了。

        抬头望了一眼二楼那通透的玻璃，除了依稀倒影，就什么也没看到了。

        他不知道那些人点外卖的原因是什么，也不知道那有违常理的厨房究竟是做什么用的，甚至连这门面的名字都不知道。

        但那股香味，注定要成为记忆中难以忘怀的味道。

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