第四十章 合格厨神的必备准则（求推荐票，求本章说） (1 / 4)
        简陋的厨房并不耽误一个好厨子干活，要知道最早的灶台可是柴火烧出来的，那种不稳定的火都能做出上万种不同的菜肴。

        虽然其中会存在着一些口感差异，但并不会影响菜品的做法，某些对火有独特要的除外。

        看了一眼跟上来的严岁，宫姬开口道：“拔丝并不是一道菜，只能算的上一种做法，但我认为最有灵魂的还是拔丝地瓜。”

        “其中最重要的，也是最难的一点就是熬糖了，那是一个很关键的温度掌控，凉一些就拉不出来丝，热一些就要焦糊，毕竟糖这种东西，是除了面之外，最神奇的一种食材了。”

        这一开口，就知道是老厨师了，土地爷的记忆传承，还是强啊

        不过落在严岁耳中，后半段的核心内容却全都被遗漏了，所有的思想都只停留在了地瓜那里。

        比起炸出来软糯可口的地瓜，还是脆爽多汁的苹果更好吃些。

        一想到裹粉油炸之后的苹果，再挂上一层甜到心底的糖浆，就不争气地流下了口水。

        “要是一道食物连灵魂都没有了，那么或许会变得更好吃？”严岁小声嘀咕了一句。

        正在倒油的宫姬猛地抖了一下身子，直接就把油桶给掀了起来。

        哗啦~

        本来只打算倒个锅底炸一下地瓜来着，结果直接就变成了大半锅。

        看着锅里的油，宫姬心想：

        或许可以尝试一下拔丝严岁，毕竟不敢于尝试创新，就找不到新的灵魂。

        不过毕竟是自己的孙子，还是有些舍不得。

        只得轻叹了一口气，默默地把多余的油给重新盛回了桶中。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》