第326章 超纲了 (2 / 4)
        到了家一看两小只的小模样，姜英秀就知道他们这是饿了。

        那么做点快的？还是做点好吃的呢？

        姜英秀犹豫了不到半分钟，就决定还是做点好吃的吧，两小只有地瓜干儿垫吧了一口，再多等几分钟，也不至于饿坏了。

        吃点什么好呢？唔，有了，今儿个干脆就吃韭菜盒子吧！

        她去菜地里割了点韭菜回来，然后就舀了两瓢水，准备刷锅。

        六丫连忙汇报：“姐，大锅我刚才已经刷了一遍了，你不用再刷了。”

        八丫也跃跃欲试凑过来：“姐，我帮你择韭菜呗，行不？”

        姜英秀眉毛一轩，略微惊奇地看了两小只两眼，再检查一下大锅，竟然刷的挺干净。点头同意了两小只择菜的要求，自己开始往灶坑添柴火，直接烧水。

        两小只的韭菜择了一半儿多，水已经开了，姜英秀舀了点面粉，又添了点凉水，调了一下水的温度，烫了面，揉成团，盖上块儿湿布让面团醒着。

        面团醒上了，姜英秀就接手了两小只择的韭菜。

        唔，小家伙们干活儿还挺利落的么！

        就是速度稍微慢了点儿，不过也还算可以了！

        姜英秀把剩下的韭菜择好，洗干净，切碎，放在一边控水。

        重新拿了个干净的二大碗，往里面打了几个鸡蛋。往鸡蛋里头撒了一点点盐，然后就拿了双筷子开始搅拌蛋液。

        先把大锅里倒上一勺油，鸡蛋大火快炒，翻炒得金黄金黄的，再跟事先切好了、控干了水分的韭菜放在一起拌馅儿，为了提鲜，还稍微放了点儿小虾皮。

        韭菜鸡蛋馅儿拌好了，面团也醒得差不多了，正好动手包盒子。

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